Winter is coming on our food plates...
Category: Bengal
A “play-dough” Durga Puja – a mother’s story in 2020
What does a mother do to let her kids enjoy the otherwise cancelled Durga Puja, away from home?
The Big Byang and the first takeaway since lockdown
Ordering in for the first time since lockdown and how was this? Read on.
Memories of my first Biriyani moment
On the Doom's day, leave thee with a plate of Biriyani and thou shall rest in peace...Yours Truly With Bongs, the topic of Biriyani is extremely touchy. It's almost as if, we didn't have "rice-ceremony" in our childhood but it was a "biriyani-ceremony"! But that's how we are. Extremely passionate about things we love, more … Continue reading Memories of my first Biriyani moment
পুরোনো স্মৃতি, ঘুড়ি আর Peiping নামে এক রেস্তোরা
করোনা ভাইরাসের চক্করে শহর কলকাতার আকাশ কিন্তু অনেক পরিষ্কার। এখন ঘুম ভাঙে পাখির কিচিরমিচিরে।অনেকটাই কল্পনার বাইরে। বিশ্বাসও হয়না।তাই সময় পেলেই ছাদে পালাই।আজ নীল আকাশে চোখে পড়ল কিছু ঘুড়ি উড়ছে। লাল, নীল, সবুজ ঘুড়ি নীলাকাশকে বেশ রাঙিয়ে দিচ্ছে। ঘুড়ি উড়িয়েছি তাও বেশ কিছু বছর হলো।নিচে নেমে ঘরের ওপরের লফ্ট থেকে খুঁজে বার করলাম একটা আস্ত ঘুড়ি … Continue reading পুরোনো স্মৃতি, ঘুড়ি আর Peiping নামে এক রেস্তোরা
তোপসের নোটবুক – Book Review
এবার ফেলুদা প্রশ্ন করল, 'কোথাকার রাজার কথা বলছ তুমি রুকু?' উত্তর এল - 'আফ্রিকা।' এই শব্দগুলো আমাদের ছোটবেলার সাথে জড়িয়ে। অধিকাংশ বাঙালির ডিটেক্টিভ গল্পের হাতে খড়ি হয়েছে ছোটবেলায় ফেলুদার সাথে। সঙ্গে শ্রীমান তোপসে আর জটায়ু। ছোটবেলা কাটিয়ে ওঠার পর যখনই ফেলুদা পড়েছি, মনে হয়েছে এই ডিটেক্টিভ জীবনের আগে কি ঘটেছিল? ফেলুদার গোয়েন্দাগিরি শুরু করার আগের … Continue reading তোপসের নোটবুক – Book Review
Oh! Calcutta – an almost OK experience
Good food is very often, even most often, simple food. Anthony Bourdain, Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly So last Wednesday, I finally made my maiden visit to Oh! Calcutta, a restaurant which has been an epitome of fine culinary experience on Bengali food. I have heard so many wonderful things about this place … Continue reading Oh! Calcutta – an almost OK experience
Shantiniketan – weekending with food
It's Thursday. I can smell the weekend from here. Prologue Every alternate month there is something which bites me - the travel bug.When August came, Sassy wanted to visit her aunt in Siuri, a small town in Birbhum around 250 kms from Kolkata.So when opportunity came knocking at my door, who am I to ignore? … Continue reading Shantiniketan – weekending with food
Beating the Summers – Tinchuley
"Adventure may hurt you but monotony will kill you." A quiet Himalayan village. Few cottages at the top of a hill. Silence all around. Nirvana. Yes - that was our focus while choosing the second destination of our "beat the heat" trip. Of-course after the chaotic Darjeeling, we desperately needed to shut off the worldly … Continue reading Beating the Summers – Tinchuley
Beating the summers – Darjeeling
"It’s a magical world, Hobbes, ol’ buddy… Let’s go exploring!” Whenever I hear the word "vacation", the primary thought is how to arrange a kid-friendly holiday where the kid can have a great time and we, the parents can sneak out some relaxing period as well. This time, it was no different. The moment I … Continue reading Beating the summers – Darjeeling