One cannot think well, love well, sleep well, if one hasn't dined well...Nobody But isn't it true? Good food along with dollops of good conversation and if with the closest friends, is always the best mood up-lifter.Yesterday was one such day. After an enforced embargo due to Omicron, we were raring for some rejuvenation and … Continue reading Bright winter, late lunch & adda
Category: Recipes
Mutton Nihari – Story of an unrequited love
Dream fulfilled...
Mango Phirni – a magical fusion dessert
Keep calm & eat Aam.. No... Mango Phirni.. this time..
Pomfret Rava Fry – remembering Bangalore days
My favorite memory of Bangalore - having Pomfret Rava Fry.
Mutton ” ইষ্টু ” (Stew)
"শরীর টা তো রাখতে হবে !" বললে সলিল ডাক্তার, "রিচ খেলে আর চলবে না, নয় মোগলাই আকছার" ! "কার্ব কমাও, প্রোটিন বাড়াও, ডায়েট হবে হেলদি, তাহলেই না কমবে ওজন, জেল্লা বাড়বে জলদি" | কি খাওয়া যায় ? কি খাওয়া যায় ? ডাক্তার টা কি দুষ্টু! খুজতে খুজতে পেয়ে গেলাম খোদ পাঠার " ইষ্টু " | যেই … Continue reading Mutton ” ইষ্টু ” (Stew)